All posts by dimonier - 3. page

4 года назад я какое-то время мониторил рынок продуктов и записывал, что почем.

Решил возобновить это дело в том же формате. Эта запись будет обновляться.

Я с детства очень люблю сладкое и выпечку. С выпечкой на сыроедении разговор короткий — никакой выпечки! А что со сладким?
Во-первых, достаточно много продуктов сладки сами по себе в их первозданном виде: бананы, апельсины-мандарины, хурма, арбузы, дыни, сладкие ягоды и т.п.
Во-вторых, есть финики и другие сухофрукты.
В третьих, Continue reading →

Сыроедение — прекрасная диета, которая очень быстро вызывает заметные изменения организма к лучшему.

У новообращенных сыроедов уходит лишний вес, нормализуется сон, добавляется выносливости, сходят прыщи и т. п.

НО мало кому удается устойчиво сыроедить в течение продолжительного времени и хорошо себя чувствовать. Проходит год-два-три, и у многих начинаются проблемы: сходит эмаль с зубов, тело становится тощим и т.п. Чувство самосохранения пересиливает фанатичную преданность сыроедению, и сыроед снова становится всеедом или, в лучшем случае, вегетарианцем.

Впрочем, мне посчастливилось общаться с сыроедами со стажем более пяти лет, которые отлично себя чувствуют и даже не думают бросать. Я, разумеется, стал допытываться, в чем секрет? Похоже, что секрет заключается в следующем:

• Нужно есть меньше фруктов. Да, хотя есть целое направление сыроедения — фрукторианство, похоже, что оно несостоятельно. Питание преимущественно сахарами ведет к описанной выше деградации.
• Нужно есть проростки. Гречка особенно хороша. Никаких особенных аргументов привести не могу, кроме того, что люди, которые постоянно едят проростки, хорошо выглядят, имеют нормальный вес и не имеют упомянутых выше проблем.
• Нужно пить достаточно воды. Чтобы организм нормально функционировал, ему нужно достаточное количество чистой воды каждый день. См. книги г-на Батманхелиджа.
• Нужно тщательно подходить к выбору продуктов. Лучше съесть меньше хороших продуктов, чем больше дрянных. Не есть то, что сушилось при высоких температурах и в процессе сушки умерло (хотя с виду от живого не отличается).

Вот, в общем, и все.