Skip to content

Сыроедение — сезонная еда

Наступил Новый Год, позади праздники с их невероятным обилием еды, веселья, прогулок и отдыха.

Самое время вновь полностью исключить из рациона питания обработанную пищу и оставить в нем только пищу живую, способную эффективно питать дух и ткани тела.

Мои знакомые, которые питаются традиционно, даже при разговоре о вегетарианском питании высказывают труднорассеиваемые сомнения:

— Что же ты ешь?

— Откуда берутся белки?

— Откуда берутся витамины? (B12 и проч.)

— Разве можно этим наесться?

и т.п.

 

Если же говорить о такой теме как , то убедить неподготовленного человека в полноценности сыроедного питания еще сложнее. Слишком легкомысленной выглядит та еда, которая в традиционном питании считается чем-то вторичным (гарнир, фрукты и пр.) Да и список традиционных блюд, если из него убрать сначала продукты животного происхождения, а затем обработанную пищу, худеет изрядно. И точно так же, по убеждению большинства, должны похудеть сыроеды Smile вскоре после перехода на питание необработанной растительной пищей. Ан нет, лишний вес уходит, если он был, но чрезмерной худобы не наступает.

Так вот, чтобы обрисовать более-менее полную картину питания сыроеда, я решил составить табличку с продуктами питания, которые ем сам, с кратким описанием, а также указанием сезонности по месяцам. Учитывая нынешнюю экономическую ситуацию (некоторые говорят, что у нас как бы кризис), указываю цены одного из московских рынков (которые помню наверняка). Поскольку стаж моего сыроедства небольшой и рынок я начал регулярно посещать с октября, то и табличка начинается с октября. Я буду ее обновлять, и будущей осенью она «замкнется».

 

Мое сыроедное меню (цены по состоянию на октябрь 2009 г. Актуальные цены см. в ежемесячном обзоре ниже)

Продукт Средняя цена Способ употребления
Комментарий
Морковка 25 (кг) Сок или просто так Сок иногда мешаю со свекольным
Свекла 25 (кг) Сок или просто так Сок сладкий, слаще морковного
Картошка 18-20 (кг) Пробовал делать сок, не проникся Почти не ем
Репа 30-40 (кг) Просто так (редко) или сок (еще реже) Она острая, много не съешь
Редиска не помню В салатах
Апельсины 30-50 (кг) Сок или просто так Один из самых любимых плодов. Интересно, что еще несколько лет назад я был к ним совершенно равнодушен.
Грейпфруты Не помню Почти не ем
Лимоны 40-60 (кг) Сок (сам по себе или в смеси с апельсиновым) Раньше даже не догадывался, что лимонный сок сам по себе может быть вкусным.
Мандарины 30-50 (кг) Просто так Великолепные плоды, особенно когда сладкие и с разумным количеством косточек.
Маниола (минола) 30-40 (кг) Просто так Вкусный гибрид (апельсина с мандарином?)
Салаты качанные 80 (кочан) Просто так, в салате либо в них можно что-то завернуть Айсберг, романо, латук
Травы 15-50 (пучок) В салате (где разные овощи) либо завернуть вместе с чем-то еще в лист салата Укроп, петрушка, базилик, руккола
Урюк 110 (кг) Помыть как следует либо даже немного размочить, затем немедленно съесть 🙂 Потрясающе сладкий и вкусный (несмотря на то, что мелкий и жесткий) сушеный дикий абрикос. Дополнительные плюс — из косточек можно добыть ядра, похожие на миндаль.
70 (кг) Просто так или в составе сыроедных конфет и тортов Осенью вычислили единственный сорт более-менее нормальных иранских фиников (светлые, сухие, с косточками, почти не сморщенные), но зимой его перестали продавать 🙁 Все остальные — явно вареные в сахаре или чем-то подобном (несъедобные, в общем).Впрочем, тунисские по 130р за кг кажутся вполне сырыми и не приторно сладкими. Но их сильная морщинистость может указывать на сушку при повышенной температуре. Поэтому лучше ими не злоупотреблять, наверно.Большие «медовые» по 650р за кило — вне конкуренции: очень большие и вкусные. Но не бюджетные.
сушеный 220 (кг) Просто так после размачивания Мне встречался от 140 за 220 р за кило. По 140 — явно промышленного производства. По 220 — Последний — иранский, засушенный кругляшками (не понравился) и узбекский, надрезанный и не имеющий определенной формы- вот он после замачивания прямо таки медовый и очень вкусный.
Арахис 90-100 (кг) Замочить на ночь, потом есть По поводу арахиса есть очень неоднозначные мнения (вплоть до того, что он категорически несъедобен), но мой организм никак не протестует.
300-320 (кг) Замочить на ночь, потом есть Кешью (говорят, что их сырых не бывает), миндаль, фундук, фисташки
Бананы 25-50 (кг) Просто так, в составе сыроедных тортов
Яблоки 25-55 (кг) Просто так, в сушеном виде Самый доступный плод (учитывая осенние поступления с родительских яблонь).
Груши 30-60 (кг) Просто так, в составе сыроедных тортов Конференц, комис, дюшес и пр.
Гранаты 70-150 (шт) Почистить от кожуры (которая очень горькая), семена разжевать, косточки выплюнуть.
70-130 (кг) Утром замочить, вечером слить воду (или вечером замочить и утром слить), разложить слоем до 1 см и прикрыть (не герметично), в течение следующих пары дней (когда прорастет) съесть. Прорастает только зеленая гречка. Коричневая — обжаренная, она уже не прорастет, и толку от нее мало.
Пшеница 30-100 (кг) Так же, как гречку
Овес 200 (кг) Так же, как гречку Имеет смыcл проращивать в пищу только голозерный (без жесткой шелухи) овес, обычный разжевать и съесть невозможно.
Нужно часто промывать, т.к. овес быстро приобретает не очень приятный запах.
Семечки 16 (кг) Прорастить как гречку, после появления ростков есть, как жареные семечки. Кожура размокает, но с семечек снимается легко.
(дал) 80 (кг) Так же, как гречку Самый мой любимый боб. В сушеном виде мелкий Мелкий — 2-3 мм в диаметре. После размачивани и проращивания увеличивается в разы.
(турецкий горох 80 (кг) Так же, как гречку Похож на обычный горох, только значительно крупнее и белого цвета.

 

Список сезонных товаров

на которые я налегал в разные месяцы по причине их изобилия и дешевизны.

Месяц Сезонные продукты Комментарий
Октябрь 2009 Дыня джарджо (30)Хурма медовая (60)
Ноябрь 2009 Дыня джарджо (30)Хурма медовая (60)Ананасы (60-80/шт)Груши КомисАвокадо (15/шт)

Фейхоа

Увы, к концу месяца вкуснейшие дыни кончились. Зато можно переключиться на хурму 🙂
Декабрь 2009 Хурма королек (60)Мандарины (30-35) К Новому Году съедобная хурма практически кончилась. Мороженая — невкусная.
Январь 2010 Яблоки (30-60)апельсины (30) (15/шт) голд (40)виноград киш-миш зеленый (30-35)

хурма помидорка (90)

Большой ассортимент дешевых вкусных яблок. Апельсины в ту же цену тоже хороши. Киш-миш хуже летнего, но съедобен вполне.
Февраль 2010 Яблоки (30-55),мандарины (25-40),гранаты (40-80),апельсины (30)
Март 2010 Яблоки (25-55),мандарины (25-45),апельсины (30-50),минола (30-40) Апельсины и мандарины чуть подорожали. Снова появилась хурма-помидорка по 100р за кило — не вяжет, но твердая как яблоко и не очень вкусная. Минола в прошлом году называлась маниола 🙂
Апрель 2010 Яблоки Айдаред (25), Гала (40),груши (30-50), зеленые мелкие спелые (25) Появилась свежая зеленая узбекская капуста (45-50р за кило). Не очень бюджетно, но вкусно.
Май 2010 Апельсины (40), все те же яблоки (25-40), молодая зеленая капуста (40), виноград зеленый киш-миш (60-70).Вообще ассортимент дешевой еды (30-40 р за кило) сильно сократился. Появилась клубника, но ее не хочется. Появились мелкие персики и нектарины (120-140), черешня (370-400).
Июнь 2010 Апельсины (35),  яблоки Айдаред (25) — уже редкие, но все еще есть, зеленые (35),абрикосы (50-60),молодой лук (100).помидоры нормальные в ассортименте (60-80) Очень вкусный черный киш-миш по 75, вкусная черешня — 160 р за кило. Абрикосы в начале месяца — зеленые, в середине — спелые и сладкие.
Июль 2010 Яблоки Клубничка (35, непонятно, как на самом деле называются. Похожи на Джонаголд, но вкуснее),Абрикосы (65) очень вкусные (40)Абрикосы (65)Киш-миш темный и светлый (60)

Черешня (120)

Дыня «Колхозница» (40-65)

Арбуз (10-15)

Естественно, есть и овощи, упомянутые в мае-июне.Дешевые апельсины кончились, остались только от 70 рублей и выше. А в МЕТРО по 40 :)В середине месяца появились отличные арбузы. В конце месяца арбузы подорожали и стали невкусными.
Август 2010 Персики (40-60)Персики инжирные (плоские) (80)Нектарины (50-100)Чернослив (35-40)Груши мелкие (35)

Дыня «Джарджо» (25)

Арбуз (15-22)

Нашел любимые крымские персики — желтые и очень опушенные.Дешевые стали совершенно несъедобными.На рынке появляются яблоки нового урожая — пока их не пробовал.
Сентябрь 2010 (20/шт)Апельсины (35)Арбуз (12-20)Виноград Киш-миш белый и черный (55)Дыня торпеда (30)

Дыня Джарджо, она же Гуляби (40)

свежий (6-10/шт)

Чернослив молдавский свежий (35)

Яблоки свежие разные (40)

Персики в начале месяца стали заканчиваться.Арбузы ем третий месяц. Рынок: самые вкусные (20р/кило), SPAR: вытянутые, на вкус средние (12р/кило), МЕТРО: самые НЕвкусные (15р/кило)Дыни торпеды бывают разные: туркменские НЕвкусные (сочные, но не сладкие),  узбекские сладкие. Как различать- непонятно.Дыни Джарджо (Гуляби) — это мой фаворит: от просто вкусных до медово-карамельныхАпельсины появились наконец нормальные: со вкусом фанты (если кто пробовал в детстве ;-), а не фруктовой воды.

Синие сливы (чернослив) — объедение по сказочно дешевой цене. На рынке эта вкуснятина по 35р, а на улицах города — по 90.

Октябрь 2010 Апельсины (35-38)Дыня Джарджо, она же Гуляби (25-30)Дыня колхозница-зимовка зеленая (20)Лимоны (58)Хурма королек шоколадная (50-60)

Чернослив (40-45)

Яблоки разные (40-50)

Ноябрь 2010 (10-15/шт) (350)Хурма «Королек шоколадный» (50-60, оптом 40-50)Яблоки в ассортименте (40)Грейпфруты (40-50) В этом году много . Больше месяца можно было купить свежие плоды по 10-15р за штуку (30-40р за кило).Появились свежие орехиХурма «Королек» — хит сезона. Недорогая, сладкая и не вяжущая. Невозможно оторваться. В основном ею и питаюсь.Подсел на грейпфруты. Горько-сладкий вкус интригует 🙂
Декабрь 2010 (10-15/шт)Киви голд (60)Грейпфруты (40-55)Яблоки (40-45)Мандарины абхазские — без косточек, легко чистятся (60-65) Авокадо все еще не кончились!!!Отличные ананасы по 70р за кило (1 ананас = ~2.5 кг)
Январь 2011 Апельсины (35-50)Виноград Киш-миш белый (30-40)Виноград Киш-миш красный (45)Гранаты (40-60)Грейпфруты красные и белые (40-55)

Грейпфруты розовые (35)

Мандарины разные (50-55)

Яблоки (40-50)

Хиты сезона — виноград и все цитрусовые
Февраль 2011 Апельсины (25-40)Гранаты (40-60)Грейпфруты разные (35-40)Капуста белокочанная (40)Киви голд (50-60)

Мандарины разные (35-60)

Хиты сезона — все цитрусовые и киви голдРаспробовал капусту — объедение :-)Гранаты под конец месяца все стали мороженые. Ананасы хоть и дешевые, тоже мороженые, смысла покупать их нет.
Март 2011 Апельсины (25-40)Грейпфруты красные (35)Мандарины (60)Маниола, она же минола (30-35)Яблоки Айдаред польские (35)
Апрель 2011 Апельсины (35-40)Яблоки всякие (35-60)
Май 2011 Огурцы (90-110)
Июнь 2011 Апельсины (30)Помидоры (40-60)Огурцы (35-40)Черешня (140-200)Хурма «помидорка» (35) Нетипичный однодневный выброс офигенно вкусной хурмы по 35р.
Июль 2011 Бананы (25)Апельсины (30)Персики (40)Персики инжирные (70)Нектарины (35-40)

Огурцы (30-35)

Помидоры (55-60)

Черешня (100-130)

Вишня (120-140)

Яблоки «белый налив» (120-150)

Инжирные персики очень хороши по такой цене.Но еще лучше — бананы 🙂

Продолжение обзора цен (2014 г.) здесь.

Приложение 1. Виды фиников

Я встречал в Москве такие виды фиников:

  1. Тунисские — в продаже встречаются часто, продаются как в фасовке, так и на развес. Ровные, гладкие, цвета от светлого до темного коричневого, липкие, на вкус приторно-сладкие. В состав обычно входят сами , глюкозный сироп и консервант. Если отмочить в горячей воде, более-менее съедобные. Стоят 130-150 р за кило.
  2. «Шоколадные» иранские — мятые-перемятые, шкурка отстает от плода, имеют привкус машинного масла. Самые дешевые, самые популярные и самые дрянные. Стоят 70-80 р за кило.
  3. Сушеные без косточек. Ровные и красивые, не гладкие (то ли морщинистые, то ли все в трещинках), имеют большую сквозную дырку. Мякоти мало, усушены очень сильно. Вкус не помню, но натуральным не кажется. Есть их не хочется. Цену точно не помню, что-то около 200 р за кило.
  4. В коробочках по полкило (Каспиран и пр.) — слабо усушены, весьма вкусны (не приторны), похожи на настоящие. Цена коробочки — 90-100р. Т.е. около 200 р за кило выходит. Один из лучших вариантов.
  5. «Королевские» — очень большие, в остальном похожи на те, что в коробочках. Стоят 480-700 р за кило. Самый дорогой и вкусный вариант.
  6. Мои любимые — светлые сухие иранские . Мятые-перемятые, светло-коричневые, сухие (т.е. без всяких глюкозных сиропов и машинных масел) и при этом очень сладкие. Прошлой осенью и зимой с женой таких килограммов 10-15 съели — никаких побочных эффектов. Говорят, это второго урожая, в этом году их пока что нет в продаже (сейчас сентябрь 2010) — ждем 🙂 Цена — как у шоколадных, от 70 р за кило.

 

 

Фаза луны — информер

Наконец осуществил идею, которую вынашивал месяц.

Cделал информер, показывающий фазу луны и текущий лунный знак зодиака.

И все это по-русски 😉

Фаза луны - информер

  • Первая строка — текущая дата.
  • Вторая строка — номер фазы луны (от 1 до 4) и динамика изменения (новолуние, растущая луна, полнолуние, убывающая луна).
  • Третья строка — созвездие, в котором находится луна.
  • Четвертая строка — возраст луны в земных сутках
  • Фоном показана актуальная полнота луны.

Пока это все привязано только к Москве, в обозримом будущем добавлю возможность выбора других городов, а также произвольной даты.

Также он сможет показывать и другие полезные сведения о состоянии луны.

Чтобы установить информер на свой веб-сайт или в блог, вставьте в исходный текст веб-страницы следующий HTML-код:

<a href="http://www.natlife.ru/moon/informer.php" title="Фаза луны - информер"><img alt="Фаза луны - информер" src="http://www.natlife.ru/moon/mooninfo.php" border="0" /></a>

Замечания и предложения по работе информера оставляйте в комментариях.

Пользуйтесь на !

Журнал изменений

  • 20.02.2010: информер на самом деле показывает не номер лунного дня, а возраст луны в земных сутках. Отсюда и несоответствие с «правильными» лунными днями.
  • 10.02.2010: добавлен знак зодиака, в котором находится луна
  • 29.12.2009: длительность фаз «Новолуние» и «Полнолуние» сокращены с ~3 до 1 лунного дня
Фаза луны

Профилактика гриппа натуральными средствами (Венди Присниц)

Natural Flu Control by Wendy Priesnitz. © Life Media, 2009.
Январь-февраль 2005, обновление октябрь 2009

Маска от гриппаНе важно, маячит ли отпуск где-то на горизонте или он уже закончился, в остальное время мы обычно много едим и пьем, а спим наоборот — мало. А если одновременно еще и переживаем пик сезона гриппа, то как же избежать болезни? Поскольку лучший защитник от гриппа — это сильная иммунная система, правильный выход один: заботиться о себе.

«Это идеальное время, чтобы полностью посвятить себя таким практикам как йога, медитация, здоровое питание, восстановление сна, использование трав и БАД«, — говорит доктор Карен Кеффлер, директор интегративной медицины в Северо-Западном центре здравоохранения Эванстона, недалеко от Чикаго, штат Иллинойс. «Эти здоровые привычки позволят укрепить вашу иммунную систему и снизить влияние стресса«.

Один из основных способов поддержки вашей иммунной системы — по крайней мере шесть-восемь часов непрерывного сна. Ваше тело нуждается в таком количестве сна, чтобы восстановить себя и подготовиться к вашей защите в течение следующего дня.

Здоровое питание также является важным аспектом поддержки иммунной системы. Избегайте обработанных продуктов питания с повышенным содержанием простых углеводов и гидрогенизированных масел, которые вводят иммунную систему в стрессовое состояние. Вместо этого лучше есть продукты, содержащие сложные углеводы, такие как коричневый рис и цельную пшеницу, а также не забывать об овощах и фруктах, которые являются антиоксидантами и содержат много витаминов и минералов. И есть иммуностимулирующие чеснок и лук. Можно увеличить потребление «хороших жиров», которые содержатся, например, в льняном масле. Диетологи также рекомендуют пить больше жидкости — порядка шести-восьми стаканов воды в день.

В-третьих, найдите способы справиться со стрессом, потому что от этого напрямую зависит вашей иммунной системы. Люди, которые находятся в трессе в силу большого количества дел, озабоченности деньгами или другими проблемами, имеют больше шансов заболеть гриппом. Доктор Кеффлер настаивает на том, что в дополнение к рекомендациям обычного здравого смысла, таким как частое мытье рук, обучение детей кашлять «в кулачок» и избегание контакта с уже простуженными людьми, также важно найти пути систематического предупреждения и уменьшения чувства стресса. «Наблюдение за чувствами, влекущими стресс, поможет вам достичь сбалансированного состояния здоровья и сохранить уровень вашей энергии«, — говорит она.

Существуют также добавки, которые могут выступать в качестве усилителей иммунной системы. Они включают в себя витамины С (3 г), A (25000 МЕ), Е (400 МЕ), а также селен. Некоторые люди утверждают, что можно предотвратить препаратами с цинком, и принимают добавки, содержащие 30 мг цинка. Из средств растительного происхождения для профилактики можно использовать китайскую траву Астрагал, однако после наступления простуды или гриппа ее использовать уже не следует. Для предупреждения и лечения простуды и гриппа также эффективна Эхинацея.

Зеленый чай является еще одным мощным усилителем иммунной системы, антивирусным и антибактериальным средством. Чаепитие несколько раз в день успокаивает, а капсулы являются еще более мощным средством, чем чай. Считается, что лучше всего пить зеленый чай без кофеина, поскольку он не возбуждает организм и не препятствует засыпанию. Бессонница же ослабляет иммунную систему.

Чеснок прозвали «русским пенициллином» за его антивирусные, антибактериальные, антигрибковые и антидрожжевые свойства. Свежий чеснок полезнее всего, если только вас не смущает его запах. Альтернативой являются капсулы с чесноком, которые растворяются в глубине пищеварительного тракта и не добавляют в ваше дыхание нотки чеснока. Эти таблетки быстрее доставляют чеснок в ваш организм, чтобы он мог найти и уничтожить и прочие подобные вирусы. Проконсультируйтесь с врачом перед приемом чеснока, если вы принимаете разжижающие кровь препараты.

Экстракт черной бузины является еще одним хорошим способом защиты от простуды и гриппа. Ищите его в капсулах, таблетках или в форме сиропа в магазинах здоровой пищи. Он также выпускается без добавления сахара для диабетиков.

Также следует обратить внимание на гомеопатические препараты, которые действуют подобно вакцинации. Гомеопатическое средство Influenzinum 200C служит для профилактики гриппа. Кладите четыре гранулы под язык два раза в день в течение трех дней в начале каждого месяца с осени по апрель.

Если вы все таки заболели

Если ни один из перечисленных выше методов не помог и вы почувствовали себя больным, далее приведены некоторые лечебные средства.

Витамин С является природным антигистаминным средством и помогает в устранении выделений организма в результате борьбы с болезнью, тем самым снижая дискомфорт в путях их выведения. Пищевые продукты, содержащие чеснок и капсаицин, прочищают бронхиальные протоки.

Мятный чай помогает очистить голову, так же как и чай, хорошо настоянный на свежей петрушке. Можно также добавить несколько капель масла эвкалипта и розмарина в миску с горячей водой, а затем поместить голову над миской и накрыть полотенцем, чтобы сделать таким образом ингалацию. Больное горло можно успокоить чаем из алтейного корня. Кошачий коготь (трава) может сократить продолжительность гриппа, а кошачья мята способствует снижению температуры.

Хорошим сочетанием трав от кашля является белокопытник (мать-и-мачеха обыкновенная), шандра обыкновенная и солодка (лакрица). Экстракт из черной бузины также хорош для сокращения продолжительности симптомов гриппа.

Гомеопатическое средство Осциллоконцинум 200Ц можно принимать в дозировке один флакон каждые шесть часов с момента начала лихорадки, озноба и мышечных болей.

или ?

Хотя ни обычная , ни не являются серьезной проблемой для здоровых людей, ежегодно в США вызывает более 100 тыс. госпитализаций и уносит более 20 тыс. жизней, в Канаде — 5 млн. и 5 тыс. соответственно. Хотя большинство заболевших гриппом полностью восстанавливаются в течение нескольких недель, у некоторых могут развиться серьезные осложнения, такие как пневмония. Поэтому важно уметь различать и простуду.

Наиболее важным отличием гриппа от простуды является наличие лихорадки. Гриппозная лихорадка, как правило, поднимает у детей температуру до 39-40 градусов и даже выше. Поскольку инфекция поражает все тело больного, он может также испытывать слабость, усталость, потерю аппетита, сильную боль в мышцах, головную боль и кашель. Расстройства желудка, вопреки распространенному мнению, скорее всего, не будет. Термин «желудочный грипп» является неправильным и обычно применяется в случае, если было съедено что-то не то.

Вирус гриппа передается в мелких капельках при чихании и кашле. Он также может распространяться через руки, если после контакта с инфицированными поверхности потереть глаза или есть руками. Симптомы обычно развиваются в течение 1-3 дней после воздействия, а болезнь длится 5-14 дней.

Вирус простуды находится преимущественно в голове, вызывая чихание, заложенность носа, кашель, головную боль, насморк, боль в глазах, першение в горле. Также может быть небольшая температура: 37-38 градусов.

Большинство людей не осознает, что существует много болезней, похожих на грипп, но не являющихся гриппом. И действительно. по сообщению Министерства здравоохранения Канады только от 10 до 15 процентов болезней, диагностированных как грипп, на самом деле являются гриппом.

Однако независимо от того, чем вы заболели, рассматривайте болезнь как способ самоочистки (детоксикации) вашего тела. Если вы не хотите дать ему отдохнуть, оно все равно заставит вас сделать это. Поэтому лучше заботиться о себе круглый год, включая программы детоксикации по крайней мере один раз год, и это поможет вашей иммунной системе защитить вас от болезней.

Прививки от гриппа

До конца так и не ясно, действительно ли прививка от гриппа способна защитить здоровых людей от этого вируса. Основные споры вокруг вакцины против гриппа направлены на то, из чего она состоит. Если вакцина не очищена, то кроме вируса гриппа в ней могут присутствовать и другие, посторонние вирусы. Противогриппозную вакцину выращивают на куриных эмбрионах, которые могут стать проблемой для людей с аллергией. А в случае с детьми могут вызывать аллергические реакции, и на это в первую очередь обращают внимание противники вакцинации. Большинство вакцин также содержат в качестве консерванта вещество тимеросал, содержащее 49,6% ртути. Нет понятия безопасной дозы ртути, поскольку это крайне токсичный элемент, который после введения в организм не может просто так его покинуть. Дополнительные сведения см. на сайте сети оповещения о рисках вакцинации (Vaccination Risk Awareness Network) www.vran.org.

Свиной грипп (H1N1)

Обновление — октябрь 2009

В настоящее время Всемирная Организация Здравоохранения объявила о пандемии вируса H1N1, штамма подтипа вируса гриппа, произошедшего от свиньи. Утверждается, что эта пандемия происходит независимо от обычного сезонного гриппа, описанного выше. Этот вирус более заразителен, чем другие штаммы, но, как полагают, передается от человека к человеку во многом так же, как сезонный грипп. Наиболее распространены следующие механизмы рапространения: капельным путем при кашле и чихании инфицированных людей, контакт руки с поверхностью или человеком, где присутствует вирус, и последующее касание своего рта или носа. Таким образом, тщательное и частое мытье рук является одной из наиболее рекомендуемых профилактических мер.

В середине 2009 года Центр США по контролю за заболеваниями отметил, что большинство инфекций были мягкими, подобно сезонному гриппу, и что восстановление, как правило, происходит довольно быстро. Число смертей по состоянию на сентябрь 2009 года составляет очень небольшую часть от ежегодного числа смертей от сезонного гриппа: 1000 человек (всего) от свиного гриппа против 800 человек (в неделю!) от обычного гриппа. Вместе с тем, этот вирус может мутировать и центры здравоохранения опасаются, что последующие штаммы могут быть более опасными. Кроме того, H1N1 может инфицировать клетки глубоко в легких, что может повлечь острые респираторные симптомы у сравнительно небольшого числа пациентов.

Правительства развертывают массовые кампании по повышению иммунитета с акцентом на группы, для которых заболевание H1N1 наиболее опасно. Сюда относятся беременные женщины, очень молодые и очень старые люди, а также те, чья иммунная система уже ослаблена. Но вакцина, второпях выпущенная на рынок, является очень спорной. Опасения также относятся к возможным побочным эффектам от адъювантов — добавок, входящих в состав вакцины. Один из адъювантов, называемый сквален, был связан с синдромом войны в Персидском заливе. Существуют также опасения, что вакцина H1N1 содержит вышеупомянутый ртутьсодержащий консервант тимеросал. Он был запрещен в качестве ингредиента в противогриппозных вакцинах в некоторых странах, потому что ученые еще не выяснили последствия для здоровья от его использования.

Прививаться или нет — запутанный вопрос, однозначный ответ на который не может дать ни один журнал или человек. Самообразование и принятие решения — индивидуальное дело каждого. Но даже некоторые государственные чиновники здравоохранения и практикующие врачи считают, что никакой серьезной пандемии H1N1 на самом деле нет и смертность от свиного гриппа не изменит общую статистику по сравнению с прошлыми годами. Поэтому целесообразность проведения массовых кампаний по прививке находится под большим вопросом.

Один из многочисленных вопросов, который мы должны задать, звучит так: «Где граница между разумной подготовкой правительства и давлением со стороны фармакологического бизнеса, который хочет заработать большие деньги на всех этих препаратах: от вакцин до одноразовых масок?« Это безрассудство: введение в тела миллионов людей вакцины, в положительном действии которой мы не уверены и которая нанесет ущерб нашему организму во избежание заболевания, которое и так может нас миновать. К тому же, смертность от этого вируса гораздо ниже, чем от многих других, в том числе других штаммов гриппа. Что такое сотни смертей от этого гриппа по сравнению с количеством людей, которые ежегодно умирают от курения, ожирения, дорожно-транспортных происшествий и других случаев? И сколько денег тратится на предотвращение этих смертей?

Венди Присниц является редактором журнала Natural Life и журналистом с более чем 30-летним опытом работы. Она также является автором девяти книг. Посетите ее сайт.

Natural Flu Control by Wendy Priesnitz. © Life Media, 2009.


Если вы все равно заболели

И еще коротенько о еде

Когда писателю Бернарду Шоу минуло семьдесят лет, его спросили, как он себя чувствует.
«Прекрасно, прекрасно, — ответил Шоу, — только мне докучают врачи, утверждая, что я умру, если не буду есть мяса«.
Прошло 20 лет. Девяностолетнего Бернарда Шоу спросили опять, как он себя чувствует.
«Прекрасно, — отвечал он. — Больше меня никто не беспокоит: те врачи, которые меня пугали, что я не смогу прожить без мяса, уже умерли«.